月饼票儿黄牛贩 瘦身包装有“逃兵” 卫生问题勤“体检”近中秋,看月饼市场72变本报记者 陈卓 实习生 孙佳 翁寒冰
中秋将近,月饼“大战”开场,甚至在一些药店也觅得到月饼的身影。年年岁岁月相似,岁岁年年题变幻。今年的话题,除了大家一直关心的过度包装、卫生安全等,还多了若隐若现的贩卖月饼票的“黄牛”。
月饼票催生“月饼黄牛” 在杭州庆春路上的一家超市门口,顾客进进出出,好多大包小包让人手都不够用。可就有那么两个瘦高个儿,心思好像全不在买东西上,总盯着进出的顾客——往往“看准”一个人,就凑上前去。 “月饼票要不要?” “我有票可以打折卖给你,100的才卖60,合算的呀!” 轻声谨慎的询问加上“六”这个手势,弄得神秘兮兮,而来往的顾客几乎没有搭理他们的。 记者正准备上前“配合”他们的“生意”,好更深入了解月饼票的“底细”,没想那边戴着红袖章的管自行车大妈刚往这个方向走过来,那两人大概是做贼心虚,撒腿就跑。 记者走了几家超市,均发现了这样偷偷摸摸在超市门口兜售月饼票的“黄牛”。据了解,他们兜售的价格一般为票面值的六七折左右。 另外,还有一些是“专职”黄牛。据了解,大部分销售月饼的酒店和西点屋,都早早开始了月饼票团购业务,按照数量不同,其折扣大多在5-8.5折之间。而且在办理团购时,商家多数只关心团购的品种和数量。如此一来,就有一些“黄牛”低价吃进,再提些价卖出去。 今年的网络,也因中秋月饼升了温。各种论坛上兜售月饼票的帖子层出不穷。 杭州某论坛上。“2005××××中秋月饼(附图)。为了完成任务600盒,大家不要P(打人的意思)我啊。借用宝地一块。欢迎团购……” 一时间,跟帖不断。“打击高价月饼”,“可不可以打折的呀”……各有各的想法。 也有人跟着做广告的,“到我这里也可以买的,哈哈”。 在另一个标题为“卖很多很多很多的月饼票”的话题里,真正“做生意”的氛围更浓些。 “×××的多少钱卖?” “你要哪个?价钱可以商量。加QQ聊……” 在宁波的一个论坛上,有更明确的说明。“优惠的价格,周到的服务,如果你需要××(某饭店名称)月饼(票),不妨联系一下,价比三家。”接下来的插图中,除了有月饼的外包装,各色月饼提货单也一应俱全。 记者了解到,在网上“卖货”的一般几种情况较多。一是本身为饭店或商店的职员,有一定的销售任务;另一种则是别人送的票太多,自己消费不完,就到网上便宜点卖了换成现金;还有一种,当然就是“黄牛”,找到了个更大的平台倒卖。 相关部门特别提醒消费者,这些人所能提供的月饼可能存在质量、卫生等方面的隐患,有些还是从市场上回收来的过期货,甚至也有“假票”的可能,切莫贪图小便宜上了大当。 仍有“藏富”礼盒 国家发展改革委、商务部、工商总局、质检总局今年7月联合发布了《关于规范月饼价格、质量、包装及搭售等行为的公告》后,今年不少月饼生产厂家纷纷简化月饼包装,但也有一些仍然充耳不闻,“藏富”其中。酒店、宾馆一直是“天价”月饼青睐之地,各种各样的豪华礼盒月饼还是被置放于一些宾馆的显眼位置。 记者在庆春路一家星级酒店发现,月饼搭售高档洋酒的现象依然存在。一盒“至尊礼盒”是8只月饼(100克/只)加一瓶法国香槟,售价398元;另一品名是“精品月饼”,同样品种的8只月饼(65克/只),没有其他任何添加,售价128元。 记者通过比例换算了一下,“至尊礼盒”里的那瓶香槟和那8只月饼的价格几乎是打了个“平手”。 不过有意思的是,记者登陆了其印在月饼宣传单上的宾馆网址,查找到同样的品种宣传表格,只是“至尊礼盒”里的法国香槟和“豪华礼盒”里的进口红酒都不见了踪影。 而在其不远处的另一家星级宾馆,红木包装并用篆体刻出精美文字的“观音月饼”豪华礼盒,小巧的包装、近800元的价格,颇引人注目。但从服务员那边获悉,这个价位在去年已经算是很低的了。 不过更厉害的高价还有!武林商业圈的一家宾馆,“西湖月光宝盒”系列,从118元直至2999元不等,包装内除了月饼还有英式酒具、葡萄酒、乌龙茶、精品仿古茶具等不同搭档。 听服务员介绍,那款2999元的是采用“先预订、后制作”的销售方式,据说也是为了避免浪费,以免“月饼做出来没人要”。 杭州市物价局今年8月15日发的《关于规范月饼市场价格行为的通知》(杭价检[2005]199号)中,为规范杭州市月饼市场价格行为专门提出了6条,包括“依据生产经营成本和市场供求状况合理确定价格,不得虚高定价和畸高标价,严禁牟取暴利,制止‘天价’月饼”。其中对“搭售”的情况也有明确规定:“经营者销售月饼,不得以任何形式搭售商品;不得将月饼同其它产品混合包装、销售。”而8月17日发布的《浙江省人民政府贯彻国务院关于建设节约型社会重点工作的实施意见》中,专门讲到“2005年起,执行月饼包装价格不得高于商品价格的20%的规定”。 不过,采访中,一位营业员的一句“价格不够高、搭配物不够上档次、包装不够夺人眼球的没人要”,似乎也 道出了这些高价月饼的市场“需求”。据说,有些店家就是因为今年月饼的“档次”不够,失掉了不少生意。 节前月饼勤“体检” 这段时间温度仍然不低,月饼等糕点如果生产、储存不当或运输、销售过程不符合卫生要求,极易变质。记者从省卫生监督所了解到,全省各地的卫生监督部门近日一直加紧着对月饼“健康”的全面摸底检查。 比如,绍兴市卫生监督所近日组织全市各大商场、超市、月饼生产厂家负责人召开月饼及熟肉制品卫生管理工作会议,明确要求月饼和熟食的加工、销售单位必须加强责任心。卫生监督所还强调外地来绍月饼必须实行登记、备案;商场、超市自制月饼必须申报,未具备基本卫生条件和未获允许加工的一律不得擅自组织月饼加工;实行市场监督抽检,将抽检结果及时公告,并对抽检不合格产品及加工销售不符合卫生要求的及时查处。 去年,省卫生监督所根据杭州、宁波、丽水、绍兴市及省卫生监督所组织的抽检结果统计,共抽检各类月饼128批次,合格123批次,合格率为96.1%。对抽检不合格的产品及其生产企业,各地均依法进行了处理,还将不合格月饼名单公布于众。据了解,今年,省级卫生部门也将收集各地检查结果,到时公布具体情况。
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